Contenido Programático
- 5 secciones
- 25 lecciones
- 20 horas
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- Módulo 1: INTRODUCCIÓN A LA INOCUIDAD ALIMENTARIA Y A LA NORMA ISO 22000:20184
- Módulo 2: REQUISITOS DE LA NORMA ISO 22000:20187
- Módulo 3: AUDITORÍA INTERNA SEGÚN ISO 19011:20265
- Módulo 4: EJECUCIÓN DE LA AUDITORÍA INTERNA5
- Módulo 5: INFORME, SEGUIMIENTO Y MEJORA CONTINUA4
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Control de documentos y registros.
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