Contenido Programático
- 3 Sections
- 10 Lessons
- 10 Hours
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- MÓDULO I: RECONOCIMIENTO DE NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES APLICABLES DE BPM1
- MÓDULO II: SECCIONES 1 AL 5 DEL CODEX ALIMENTARIUS DE BPM / 20205
- MÓDULO III: SECCIONES 6 AL 9 DEL CODEX ALIMENTARIUS DE BPM / 20204
Introducción y control de los peligros alimentarios
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